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黄瓜不要再做菜了,大厨教你做好吃的青瓜果冻,清新爽口入口即化

发布时间:2021-10-23 00:17:02人气:
本文摘要:哈喽!大家好,我是王大厨,今天给大家分享一道颜值小吃,青瓜果冻的家常做法。青瓜果冻准备食材:黄瓜2根 白糖20g 白凉粉30g制作方法:1、首先把黄瓜洗净用刮皮刀把皮刮下来切碎;2、然后放入摒挡机中;3、放入500毫升清水开始榨汁;4、把榨好的黄瓜汁过滤放入锅中;5、放入白糖;6、放入30g白凉粉大火烧开,一边煮一边搅拌;7、煮好后放入容器里晾凉至凝固;8、倒出切块;9、装盘,制作完成。技术总结:1、 黄瓜汁、胡萝卜汁、紫菜汁都可以做这个,每个颜色都纷歧样。

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2、 熬制完如果不成型,可以再加点凉粉。3、 糖要凭据的小我私家口胃适当增加,能吃甜的可以多放点。4、 煮的时候,一定要用小火慢煮,大火煮的话,会粘锅。5、 切之前一定要冷透成型,放冰箱里也可以。


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